(健康又好吃的外卖盘点)营养又卫生的10种外卖盘点十大健康又好吃的外卖推荐

(健康又好吃的外卖盘点)营养又卫生的10种外卖盘点十大健康又好吃的外卖推荐，最健康的10种外卖名单如下：麻辣烫、粤菜、粥类、小碗菜、中式快餐、轻食沙拉、蒸菜、鸭血粉丝汤、煲仔饭、面条，下面请看榜单详细内容。

1粥类

 

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是一个老少皆宜的食物，可清淡可重口，可稀可稠。一般粥有煮和焖两种方法：煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。粥的制作种类是多种多样的，例如：小麦粥、脊肉粥、番薯粥、绿豆粥、海鲜粥等等。

 

2麻辣烫

 

麻辣烫是起源于岷江之滨四川省乐山市的一种汉族小吃，据说最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法，因其简便易行很快便在江边流传开来，现在麻辣烫在全国各地都很受欢迎。麻辣烫虽发源于四川，但随着麻辣烫在全国盛行，在其他地方也有所改良，比如重庆麻辣烫，口感偏重、味道主要融于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁。东北麻辣烫大骨汤底，更加柔和的调料，再加上极具北方特色的麻酱，别有味道；辽宁抚顺地区在东北麻辣烫的基础上，又减去汤汁，衍生出抚顺麻辣拌等。

 

3粤菜

 

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。潮州菜以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。东江菜起源于广东东江一带，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。

 

4中式快餐

 

中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。中式快餐的种类多样，如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等饭食类，还有面条类、面点类、饮料小吃类等。由于这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

 

5小碗菜

 

小碗菜就是小份的菜品，以速度快、品种多、价格实惠的特色，深受消费者喜爱。小碗菜有精心搭配的系列套餐，也可以自选搭配，出餐快、分量合适，深受年轻人的喜欢。想要吃的健康，就要注意营养搭配均衡，其他炒菜类外卖，如果点一荤一素不仅价格高，而且吃不完也比较浪费，主打小份菜品的小碗菜就很合适。小碗菜菜品的售价也不贵，平时吃普通外卖的消费，都可以点上2-3份小碗菜了，营养更加均衡。

 

6轻食沙拉

 

轻食是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，营养配比均衡、少盐少油。一般一份好的轻食餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果，健康脂肪的摄入，饮食不能太单一，尽量选择未加工的食材，避免选择二次加工的食物。越来越多的年轻人追求腹肌和翘臀，轻食常常与健身、减脂等词汇链接在一起，健身达人和减肥人士对健身和饮食的有机结合有了更加科学的认识，如果有减肥需求的人，轻食配的酱汁要选择性食用，有些酱汁的热量惊人。

 

7蒸菜

 

什么外卖比较健康安全？可以选择蒸菜，蒸菜的烹饪方式健康，食材丰富更营养。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。Ma igoo小编了解到，蒸菜还有“无菜不蒸”之说，蒸肉、蒸鱼、蒸菜都可以，符合荤素搭配营养均衡。清蒸素菜最能保证营养不受损失，蒸荤菜少油少盐味鲜汤清，外卖点蒸菜尽量选择一荤一素搭配，营养更均衡。

 

8面条

 

面条是起源于中国的面点小吃，已有四千多年的制作食用历史，现在好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。面条的做法花样繁多，用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成形、圆柱形或片状，经煮、炒、烩、炸而成，可做成炒面、汤面、凉面、热干面等。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

 

9鸭血粉丝汤

 

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

 

10煲仔饭

 

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系，是广东的传统美食。广式煲仔饭多达20余种，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。