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(有利于通血管的食物盘点)十大对血管堵塞最有益的食物10种有利于通血管的食物盘点

2024-10-09 18:46 投稿:yujinglian
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1玉米
 
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米的营养价值比较高,维生素含量非常高,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。此外,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。玉米可以煮吃,爆成米花吃,也可碾粉制饼、作糕、调羹吃,还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉,深加工后可制取啤酒。
 
2西红柿
 
西红柿,又叫做番茄,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果,品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。西红柿的营养价值十分丰富,含有大量的番茄红素和维生素C,可以起到美容养颜的作用。此外,西红柿酸甜可口,可以起到生津止渴和开胃消食的作用,适量食用西红柿还可以促进血液流动,从而降压降脂。番茄怎么做好吃?比较常见的菜谱有西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、西红柿炒豆腐等,还可以将西红柿加工成番茄酱使用。
 
3黑木耳
 
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳等,是我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品之一。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富,而且蛋白质、维生素和铁的含量很高,尤其是蛋白质含量堪比动物食品,有“素中之荤”的美誉,正确食用黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。虽然黑木耳好处多多,但要吃不对也会伤身,出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。那么,黑木耳怎么做好吃?黑木耳常见的做法有凉拌黑木耳、鱼香肉丝、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炖排骨、黑木耳红枣汤等等。
 
4生姜
 
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。生姜根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。生姜含有姜油酮、姜酚、蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,是集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。但阴虚内热、内火偏盛之人忌食;患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用;孕妇忌食;忌食用过多,否则易生热损阴,可致口干、喉痛、便秘等症。此外,鲜姜汁可治疗因受寒引起的呕吐,其他类型的呕吐则不宜食用。
 
5大豆
 
大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆所含营养素全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能,有“血管清道夫”之称。大豆还含有核黄素、卵磷脂、大豆异黄酮等多种高营养价值成分,对提高人体免疫力大有裨益,还有改善肤质,美容延衰老的功效。黄豆和毛豆是不是一种东西?黄豆和毛豆就是一种东西,毛豆是是新鲜连荚的黄豆,而我们说的黄豆一般指干黄豆,即由熟透后的黄豆剥去豆荚后晒干制得。
 
6坚果
 
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同,常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质,霹雳果是美颜之果,松仁是长寿之果,杏仁是抗癌之果,板栗是肾之果,葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害,而且老人不宜多吃坚果。
 
7葡萄干
 
葡萄干是我国新疆的特产小吃,而博尔塔拉的葡萄干品质尤其好。博尔塔拉的葡萄干基本上选择的都是无核白,这种葡萄绿色无核,糖分高,晒干后绿色或黄绿色,口感酸甜,而且营养丰富。吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,用开水冲洗2分钟即可,然后将清洗完的葡萄干用干净布擦干,再放入干净的容器内晾干,或放入烤箱烘干,即可食用,葡萄干可以配燕麦冲牛奶,可以煮粥,可以丰富口感和增加营养。
 
8沙棘果
 
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘主要有两个品种,中国沙棘和云南沙棘,沙棘的根可以入药,果实可榨汁食用,具有很高的营养价值,根切片晒干,果实晒干,可做储备粮食,以备不时之需,味甘、微酸,能消食健胃,止血止泻,保胎养胎。
 
9三七粉
 
三七粉是用植物三七根茎打成的粉,又叫田七粉,与人参并称为“北人参,南三七”,人参补气第一,三七补血第一。三七粉是补血圣品,能双向平衡血脂,三七生吃,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点,熟三七粉可以补身体。三七粉的吃法一般是饭前温水送服,也可以煲汤,但是无论采用哪种方式,都需要按照医生的嘱咐服用,不可自行随意使用,更不可随意听信中药偏方和广告宣传。
 
10罗布麻茶
 
罗布麻茶精选敦煌罗布泊地区野生5-8年罗布麻中的小花红麻,采摘6-8月份生长出的嫩叶,用绿茶制做方法精制而成,此时敦煌天气达到炎热高峰,植物蒸腾作用最强,药效成份全部上行至枝顶嫩叶,药用价值高。敦煌罗布麻茶具有汤色金黄,回味绵长,耐冲泡等特点,罗布麻叶含罗布麻甘,有降压、降脂、强心、平心悸、止眩晕、消炎平喘、利尿等功效,且能清热降火,平肝息风,是属现代人的健康饮品。

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