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(有利于润喉清嗓的食物盘点)吃什么食物保护嗓子最好十大有利于润喉清嗓的食物排名

2024-10-09 18:54 投稿:yujinglian
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1雪梨
 
雪梨因其果肉洁白如玉、似霜如雪而得名,是梨子的常见品种之一。雪梨果肉脆嫩,鲜嫩多汁,香甜可口,除生食外,还可以做甜品,也可加工制成各种产品,不仅好吃,还有很高的营养价值。雪梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素,经常吃雪梨能预防便秘,润肺清燥、止咳化痰、养血生肌,不过偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
 
2枇杷
 
枇杷是蔷薇科、枇杷属植物,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷原产中国东南部,作为初夏第一果的枇杷是我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结实,夏初果熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。枇杷不仅味道好,而且营养丰富,富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。具有促进食欲、帮助消化、保护视力、保持皮肤健康润泽、预防老化等功效。
 
3白萝卜
 
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,也是一种常见的蔬菜。白萝卜皮肉均是白色的,肉质细密,味甜多汁略带辛辣味,生食熟食均可,而且含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。此外,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
 
4蜂蜜
 
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。食用蜂蜜,不仅对胃肠功能有调节作用,还可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水,可缓解神经紧张,促进睡眠,对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿的作用。
 
5金银花
 
金银花,学名忍冬,是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,含绿原酸、异绿原酸等有机酸,以及木犀草素、忍冬苷等黄酮,此外还含有挥发油、皂苷、肌醇、齐墩果酸、胡萝卜苷等成分,具有清热解毒,疏散风热的功效。金银花入药部位的性状特点:呈棒状,上粗下细,略弯曲;表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。花萼绿色,先端5裂;放者花冠筒状,先端二唇形;雄蕊5个,雌蕊1个;气清香,味淡、微苦。
 
6银耳汤
 
银耳汤是适合夏天喝的10种家常汤之一,既美味又营养。银耳又被称作白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美誉,柔软洁白,半透明,富有弹性,是传统的食用菌,一般用来煮甜品或者炖汤,口感滑润,香甜醇美,夏季天热容易心神不宁、心烦不寐、失眠多梦,睡前喝一碗银耳汤,能够养心安神。银耳最常和莲子一起煮汤,汤水清澈见底但又十分粘稠,而且银耳与莲子含有大量膳食纤维、胶质和粘液,适量食用可润肠通便,改善胃肠道功能。
 
7鸡汤
 
鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。据了解,鸡汤被誉为“天然青霉素”,鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。但是需要注意的是,鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
 
8莲藕
 
莲藕被称为江南水八仙之一,是一种很常见的食材。藕色白、质脆、味甜,具有较高的食用价值,早藕脆嫩作水果或凉拌菜生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食,可炒、炖、烩、溜、蒸煮吃,还可加工成藕汁、蜜饯、罐头等供人们食用,有一定的经济价值。此外,莲藕的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
 
9紫菜
 
紫菜是在海中互生藻类的统称,分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜,富含有多种人体必需的营养成分,有“营养宝库”的美称,蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材。紫菜怎么做好吃?紫菜包饭、紫菜酥、凉拌紫菜淡皮、香油紫菜汤等都是比较受欢迎的紫菜吃法。
 
10陈皮
 
陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。陈皮可以用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮是橘子皮吗?陈皮是由柑橘皮晒制而成的,并不是我们平时食用的那种橘子皮。陈皮是经过自然陈放多年后的柑橘皮,只有成熟的柑橘皮才可以制成陈皮,而我们平时食用的橘子皮晒干后还是会含有较高含量的挥发油,并没有陈皮的功效。

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