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(临沂特产大全)临沂十大名特产排行山东临沂能带走的十大土特产推荐

2024-10-14 06:03 投稿:yujinglian
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1兰陵酒
 
兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内,泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记,保存完整无缺,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。
 
2蒙阴蜜桃
 
蒙阴蜜桃,山东省蒙阴县特产,蒙阴蜜桃因"色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香"而得名。蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。蒙阴县属纯山区,平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时,年平均温度12.8℃,年平均降水量为820mm,土壤主要以棕壤为主,土壤透气性好,对人体有益的微量元素含量高,有利于蒙阴蜜桃的成长。
 
3沂蒙绿茶
 
沂蒙绿茶具有叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香等特点。属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,促使沂蒙绿茶大面积生长。
 
4临沭太子参
 
临沐太子参是山东省有名的人参之一,既是高级滋补品,又可入药,有补肺气,健脾胃、生津液等功效。临沐太子参根长纺锤形,外皮淡黄色,疏生须根,稍弯曲,表面黄白色,较光滑,微有纵皱纹;质硬而脆,断面平坦,淡黄白色,角质样,或类白色,有粉性。临沭县种植太子参已有近百年的历史,在东南亚市场上一直享有很高盛誉,加工生产的太子参健美茶、太子参口服液等倍受东南亚华人的喜爱。
 
5平邑金银花
 
平邑金银花,是沂蒙山区传统的正宗药材,因主产于山东省平邑县,而被称为平邑金银花。平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香,绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定,平邑金银花挥发油的含量为1.8‰,异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区,小盆地地域特征明显,土地贫瘠,土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土,土壤多为酸性岩石受地形的影响,区域小气候特点显著。以上诸多地理条件,有利于金银花绿原酸的形成和积累。
 
6八宝豆豉
 
八宝豆豉山东省临沂市特产之一是山东省临沂市三大名吃之一。八宝豆豉制作,用料多、准备复杂、历时久,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。
 
7蒙山全蝎
 
蒙山全蝎属节肢动物,盛产于蒙山间,栖息于地堰、石板下,每年秋末进入冬眠,来年春季清明前后出蛰,昼伏夜出,以昆虫类为食物,体态雄壮,性情凶猛。沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,故全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8足色微红、药用好,实数全蝎之上乘产品。
 
8沂水丰糕
 
沂水人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成。丰糕已有百年历史,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆,是沙琪玛演变例证。
 
9蒙山蜂蜜
 
蒙山蜂蜜主要是蜜蜂采于蒙山山脉的开花植物而酿制的蜜。蒙山地区养殖蜜蜂采蜜的历史悠久,有槐花蜜、荆条花蜜、山杂花蜜,枣花蜜等多种,以其色泽金黄、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质的特点,堪称蜜中佳品。蒙阴县地处蒙山腹地,自然植被覆盖率高,特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富,使蒙阴县成为全省乃至全国有名的洋槐花蜜、荆条蜜、丹参蜜等的原产地。
 
10沂蒙香荷包
 
沂蒙香荷包是临沂民间手工艺品的代表,多用各种布的边角和彩线缝制而成,以大红、大绿、粉红、黑等四种颜色为基调,以巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术制成一件件艺术品,植根于沂蒙文化的厚土,再现了沂蒙的风土人情,深受游客的喜爱。沂蒙香荷包品种可分为实用类、吉祥类、观赏类,大者如巴掌、小者如花生米,花色多样,常见的有“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”等,大都实用又好看。

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